Deze interesse heeft haar naar de studie Voeding en Diëtetiek geleid, waar ze haar kennis vergrootte en haar passie voor het begeleiden van mensen naar een gezondere levensstijl verder ontdekte. Haar aanpak is altijd persoonlijk, aangepast op de unieke behoeften van ieder persoon. Of het nu gaat om het bereiken van gewichtsdoelen, het verminderen van klachten, het verbeteren van bloedwaarden of het ondersteunen van specifieke gezondheidswensen, Emma werkt samen met haar cliënten om blijvende veranderingen te realiseren. Ze is ervan overtuigd dat iedereen, ongeacht de situatie, met de juiste begeleiding een gezonde relatie met voeding kan ontwikkelen.
Buiten haar werk om is Emma vaak te vinden op het hockeyveld, geniet ze van wandelingen met haar honden en heeft ze een passie voor bakken.